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        灌汤包，小笼包，红豆包，虾仁翡翠包，福禄寿喜包……

        蒋月充分发挥了自己对包子的热爱，在月喜楼推出各种各样的包子，食客们也很捧场，每天都会早早售罄。

        有人提议再多做些，让人人都有得买。

        蒋月摇头：“限量也促销的一种手段，如果每个客人都能买得到吃得饱，他们很快就吃腻了。”

        蒋月请了两位善画水墨丹青的秀才，做了两幅招牌，立在月喜楼的门外，上面写着当季当天的新品菜色。

        菜单不必每天都换，酌情加减，按着食材的数量和样式准备，包子和点心也是搭配供应。蒋月还在一楼的最角落，开了两个单卖食物的独立窗口，方便来往的食客随买随吃，打包回家。

        月喜楼的生意越来越好，难免引来别家模仿竞争。

        才一个月的功夫，城中就多了好几间月喜楼的“分号”。

        月欢楼，月影楼，月嫦楼……名字相仿也就算了，菜牌也要抄着来，有的只改一个字，有的连一个字都不改。

        店里的伙计气不过，偷偷买了那边的食物回来，给蒋月过目：“东家您看，咱们做豆沙包，他们也做！这馅儿也太小了，我尝了一口，红豆沙一点都不沙，又甜又苦。”

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