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第31章 031. 翡翠鱼丸 (3 / 7)

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        “你这丫头鬼机灵的。

        “表哥,我打听了一下,再过三天就有船到,也许咱们就能回云州了。”

        陈年玺闻言脸色微凝,说不上是高兴还是不高兴。

        炸鱼废油,一锅油用了十来天,颜色渐深,锅底还沉了厚厚一层的油渣子,看着像是石油,用不了只能扔掉。

        再买新油,太浪费了。

        蒋月准备做鱼肉丸子,换换花样。

        鲜鱼开膛去刺,碾成肉泥,打一个鸡蛋,再加点鸡精和蔬菜丁佐味,搅拌均匀。

        搅拌成黏黏糊糊的状态,再用手沾一点面粉,慢慢揉搓成大小相等的肉丸子,一个一个地扔入沸水之中,鱼丸青白相间,清香软滑,鲜美又带着点咸甜的口感,很舒服。

        蒋月先给弟弟试吃,蒋星笑眯眯地竖起大拇指:“姐姐真厉害,做什么都好吃!”

        “姐姐,这是什么啊?”

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