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制造冰块需要时间,便利店的碎冰机和冰柜,每天最多只能做出三十斤的冰块,差不多能做出来一百多碗酸梅汤。
因为冰块是个稀罕物,只能在主店限量供应。
如此一来,月喜楼的客人又多了起来。
大家清早就开始排队,就是为了买上一碗冰镇爽口的凉食。
冰窖需要时间,少说也要一个来月,蒋月只好找熟悉的木匠,订做冰块模具,大大小小的方块,用最好的木料,再经过一层层地抛光,再清洗几遍,晾干之后即可使用。
木匠师傅也是第一次见到这样的定制客单,笑呵呵地问蒋月:“你这是要做活字印刷,开书局吗?”
蒋月笑笑:“老板您真幽默。”
木头自然比不上塑料好用,取冰块的时候,只能用小锥子轻轻地敲下来,费时费力,不过这也没办法。
蒋月再怎么折腾,也造不出一条生产线来,只能暂时物尽其用了。
甜甜的蜜红豆,软糯的绿豆沙,各种水果小丁,水果果酱和浓稠的蜂蜜,还可以加牛奶和羊奶做辅料。
冰冰凉凉,配上果味和甜味的层层叠加,那味道简直太美了。
一碗冰粥的价格是五十文,着实不算便宜。
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