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        容迟点头，但面露忧色。“刚过了水灾，今年的小麦怕是不好种。”就算种下也不会有好的收成。

        简晚笑了，“别急，我都帮你想好了。你可以不用种小麦。你就种白菜和土豆。这两种蔬菜耐寒，对土壤的要求又不高。”

        “小麦可以让其他土质好的州城大量播种，秦城今年就种这两种蔬菜。到时收成好了，可以卖往各处。”

        “白菜孤知道，可这土豆是何物？”容迟不太懂简晚口中所说的土豆。但这白菜也不是大量可以种植的。只有极少数村民会种。

        主要是没有白菜种子。

        简晚愣了下，后才想起来，土豆是明朝时期才传入华夏。大禹估计是较明朝还早的朝代，故而没有土豆。

        简晚在思考如何给容迟科普土豆这种好播种，又高产量的蔬菜。余光瞥见盆里吃剩下的土豆，笑了。

        “这，这就是我所说的土豆。今晚我就是用它来烧的牛肉。这土豆用处可大了，且有很多种做法。里面含有很丰富的淀粉。淀粉的用处也极多。而且这种菜可以存放很久。”

        简晚指着盆里剩下的土豆，细细地给容迟讲解。

        听得容迟热血沸腾。

        方才，想事想得入神，完全没有好好品尝土豆。这会儿听简晚讲完，他再夹起一块土豆，细细地品尝起来。

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