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        闽市

        林夕总觉有什么事情要发生，但是又觉得是自己想多了。

        心道，也许是时间都要超过沈廷余说的十日之约，他却还没有再有电话过来，所以自己心里着急了。

        “小夕，今天清明，我们做点润饼吃。”见女儿兴致缺缺，张菊提议一家人今天吃润饼。

        这润饼是闽市特有的一种地方风味小吃，是一道点心，也可以做主食，也可以做小菜，主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、包菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等。

        食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，然后根据个人嗜好蘸各种酱料。

        闽市人有吃润饼的习惯，尤其清明前后，更为普遍。

        只是眼下虾仁是弄不到的了，只能用笋丝胡萝卜丝香菇干泡发，再来点肉蛋，还有豆芽，就成了。

        林夕见张菊的眼中带着关心，不由得松了松眉头：“那还要炸几根，做春卷吃。”

        张菊虽小小心疼一下炸春卷需要的油量，但见女儿总算是从那种不高兴的情绪里走出来了，也觉得值得，都答应了。

        张菊做起了润病，还炸了十来跟，小巧的几口就能吃完，林夕吃了三四个才罢手，停了嘴，给加班的林一平送点过去。

        “哎呦，今天家里吃这个啊。”林一平也很喜欢吃这个，但是两口子在家的时候，清明也做这个吃，就是里面基本是豆芽和菜丝，不像现在里面丰富多了。

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