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第37章 开业前夕 (2 / 6)

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        对於林南韵来说,哪怕是说的非常清楚,可能不是特别的有概念。

        不过听到林北洋这样说,也能够明白这些要过来参加开业仪式的师傅身份不简单。

        “哥,虽然我没有认识这些师傅,但是听你这麽一说我大概明白了一些,在实力方面肯定不容小觑。”

        “行了,现在应该没有其他的事情,等着可以正式开业了。”

        一般来说,饭店开业前都会有一个试营业阶段。

        就是先开业几天时间,x1引客人们进店消费。

        周围的人看见新饭店,会好奇的进去看一眼,品嚐一下味道。

        这样客人们有什麽反馈都可以提出来,可以让厨师对味道方面进行改进。

        不至於正式开业了,出现各种各样的问题,对於饭店肯定是致命的。

        因为味道和菜品质量有问题,所以是很容易出现只消费一次的客人。

        不过林北洋不准备试营业,准备直接开业。

        一是他的经营模式不适合提前试营业。

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