《关闭小说畅读模式体验更好》
“谢谢了。”
麻婆豆腐是川菜非常经典的菜品之一。
同样是林北洋一道b较喜欢的菜品,是一道非常下饭的菜。
这道菜还有一个典故流传。
说是清朝同治年间,在成都郊外的万福桥码头,有一家名叫“陈兴盛饭铺”的小店。
小店由老板娘陈氏经营,老板娘脸上有麻子,人们都叫她陈麻婆。
到店里面来吃饭的很多都是挑油脚夫,买几块豆腐和牛r0U便可解决一天的饮食,再从油篓子里舀些菜油让老板娘代为加工。
时间一长,陈氏掌握了一套独特的烹饪方法,做出来的豆腐sE香味俱全,来店里买豆腐的人也越来越多。
後来人们把陈氏做的豆腐称为“陈麻婆豆腐”,逐渐的演变为麻婆豆腐。
b赛还没有结束,林北洋还需要在休息区域等片刻。
内容未完,下一页继续阅读