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        好歹是出了活动费用，自然有一些好处。

        “首先，是第一轮b赛，相信大家都很清楚了，是从指定的十道经典川菜中自行选择一道进行b赛，第二轮b赛是从十道经典菜中随机cH0U取一道进行烹饪，两道菜品最後得分相加便是排名。”

        这点他们的确很清楚，先前已经说过很多次。

        反正两道菜做出来都一定要做到最好。

        一道菜做得好，一道菜做的不行，总分不会特别高，名次自然不会太高。

        “其次，本次b赛的主旨是做出菜品经典味道，所以这次分数构成不包括创新，分数b例构成为味感30分，观感30分，质感20分，营养卫生20分，合计满分100分。”

        这个林北洋倒不是很清楚。

        一般的美食大赛，都会从这五个方面进行评分。

        评分的b例偶尔会有不同，但总T不会有太大改变。

        这场美食大赛，是穿做川菜经典菜。

        要求做出菜品最经典的味道，在创新方面的确不适合给分数。

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