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        叶楚楚认真教学，不知道刘寡妇在想有的没的，还问她们：“看懂没有？”

        跟随刘寡妇来的俩个年轻小媳妇，见刘寡妇愣着不说话，特意撞了她一肘子。这一撞把她撞醒，赶紧回话：“懂了。”

        看着是不难，可等自己上手做的时候，刘寡妇才觉得不简单。先不说点卤水的时机有多重要，就光是压豆腐这一道工序就不简单。

        她们要把豆腐制作成不同的形状，模具就有好多种，仨人是手忙脚乱才勉强没出错。这还是有叶楚楚在一边指导，要是没有她，这一锅豆腐怕是要报废了。

        刘寡妇擦去脸上的汗：“她们俩怎麽样？”

        叶楚楚从她们进门就在观察，g活算不错，至於乾净也还行，至少她提的两条都做到了。不过还有可以改正的地方。

        她指着俩人的头发：“头发最好是包起来，或者g活的时候戴头套。做吃的，最要紧的是乾净卫生。”

        俩个年轻的小媳妇点头应“好”，只要给她们机会赚钱，说什麽她们都老实听着。刘寡妇带着她们又学了几天才完全学会。

        叶楚楚按照约定，把做豆腐的工具全都搬回村里。他们一家搬到镇上，村里的房子空着也是空着，都不用另外找地方。

        她和刘寡妇说好，按每天打出来的豆腐数量算工钱，能赚多少钱全看她们自己的能力。

        刘寡妇拍着x脯让叶楚楚放心：“你只要能卖出去，再多的豆腐我都保证能供应上。我们仨不够用，还可以从村里找人。”

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