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        “食材没问题，不过这火腿应该不是用来直接烹饪的。师傅，这是用来生食调味的吧？”

        云归点点头，在劳斯莱斯炒饭的配方中，火腿的确是在最後出锅时才加入，快速翻炒均匀，用於弥补炒饭本身口味的不足。

        这老头看起来还真是个行家。

        见到云归点头，何海洋也有一丝得意。

        “朋友们，这就是英雄所见略同了，老何我还是有几把刷子的，这也证明了这劳斯莱斯炒饭应该是在及格线之上的，起码厨师是能掌握各类材料的正确烹饪方法。”

        说到这里，他指了指云归手里的锅，说道：

        “炒饭颠勺的手法有点生疏，不过师傅毕竟还年轻，基本功不算到位也正常。选用的蔬菜也没有太大问题，配伍很合适，没有用口味过重的蔬菜掩盖食材的本味。这点是做的不错的。”

        云归听着他的话，敏锐地察觉到对方的策略。

        先是肯定自己的食材和用料，这是先扬。

        接着，话题流畅地转向自己烹饪的手法上，抛出了一个不足之处，但是仍然表示理解，这是承接。

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