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        夏明双拿到黄黏米以后先泡一下清洗干净，等晾大半干再自己用家里小石磨磨成面粉。她要求高，要推数遍才能磨得非常细腻，自然格外累。

        结果她自己磨了半天，累的腰酸背痛，最后还是晌午大壮和二壮给她帮忙，终于把黄米粉磨好。

        二壮擦擦汗，“娘，这年糕好吃，面粉难磨啊。”

        夏明双笑道：“就是这个道理，农民呀是最苦的。若是有推磨的机器，不用人动手就好了。”

        这时候面粉厂自然是有电动磨的，乡下可没，大家都是用碾子或者石磨的。

        好不容易磨了一次黄米粉，夏明双不想浪费，得好好利用一下。

        她决定做一些红枣豆沙年糕，这是不发酵的，蒸出来糯糯黏黏的，跟糯米有点像，口感和味道略有区别，又甜又糯很好吃。

        反正她也不下地，这些天待在家里专门做吃的，也不怕麻烦，又给孩子们蒸了一锅粘豆包。

        粘豆包做法还有点不一样，它是用黄米面加玉米面一起和面，然后发酵微酸，再来包豆馅儿。它是直接把红豆和芸豆煮了和皮一起加糖攒成馅子，而不是只取豆沙，就和当地人过年包豆包一样。不过村里人缺红豆，豆包馅儿里会加煮熟的地瓜干，口感不太好。

        粘豆包蒸熟以后，色泽金黄，入口细润绵滑，带

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