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紧接着,二人欣赏起宋满月的茶艺功夫。
净手后的宋满月一一开始流程,先是烫杯温壶,然后洗茶…
前面都是茶艺中最简单,也最没难度的流程,接下来才是重头戏--冲泡。
普通的冲泡,只是将沸水倒入壶中,倒水过程中壶嘴要“点头”三次,不能一次性把水注满。
而宋满月有意展示,则用了“凤凰三点头”的方法,她高提水壶,让水直泄而下,利用手腕力量,上下提拉注水,反复三次,茶叶在水中翻动,姿态轻盈好看。
而后,拂沫、封壶、分杯…最终将两杯茶水,分别递到林嗣源和叶诺面前。
整个流程行云流水,优雅娴熟。
“林导演,您尝尝?”
此时的茶水温度适中,最宜品尝,在宋满月的建议下,林嗣源端起茶杯细细品味,只觉茶汤香馨醇厚。
他双眼一亮,连连赞叹:
“嗯!好茶!好手艺!小姑娘学过?”
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