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        出锅后，还需要静置40来分钟，令其完全冷却。然后还要再炸20分钟。趁着静置的时间，他又做另一种制作方式的薯条。

        他取来火柴薯条和新桥薯条，将它们放进放满了油的锅里，让它们充分浸泡。盛夏看着装了整整3升葵籽油的锅，简直目瞪口呆。

        他将油加热到了170度，然后将薯条放进去炸五分钟，当薯条有微微粘连时为最佳。盘子里早铺好了x1油纸等待着了。他轻轻提起炸篮，沥g薯条，然后将薯条倒入盘中，在x1油纸上揩拭薯条，抹掉多余的油。等够了20分钟，他将薯条再放进170度的热油里继续炸。这次炸得时间长些，炸了9分钟。然后又再重复之前的动作，轻提起炸篮，沥g薯条，放在x1油纸盘中轻轻揩拭。

        最后一步，就是将薯条放在盘子里，撒上盐后胡椒后就可以吃了。看着面前一整盘金灿灿的香喷喷薯条，厨房里的三个孩子好像成了三头拉布拉多，眼睛里有闪闪的亮光。

        明雪没忍住，噗嗤一声笑了。他说，“把盘子端出去，先吃着等吧。”

        慕西琴马上去拿酒，薯条本就是佐酒小吃，吃薯条怎能没有酒呢！

        三个孩子围着打一大碟薯条吃得津津有味。

        厨房里剩下盛夏和明雪。明雪温柔地问，“怎么不出去和他们聊天呢？”

        盛夏说，“我想留在这里陪你呢！”

        明雪在做炸小鱼。热油锅里发出“滋滋”的美妙声音。然后把炸好的金h小鱼放在一边备用，他又开始炸较为宽厚的木柴薯条。

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